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हरिद्वार का करी पत्ता बिखेर रहा दुबई में महक

देहरादून। उत्तराखंड से कृषि उत्पादों के निर्यात को प्रोत्साहन देने की कड़ी में हरिद्वार का नाम भी शामिल हुआ है। यहां का करी पत्ता अब दुबई में महक बिखेर रहा है। कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एपीडा) के सहयोग से हरिद्वार के किसानों से प्राप्त करी पत्ता के अलावा ताजी सब्जियों की पहली खेप दुबई (संयुक्त अरब अमीरात) के लिए भेजी गई। कृषि उत्पादों के निर्यात की कड़ी में इसी साल मई में उत्तराखंड में उत्पादित जैविक मंडुवा व झंगोरा की खेप डेनमार्क भेजी गई थी। अब इस मुहिम को आगे बढ़ाने के मद्देनजर हरिद्वार के किसानों से करी पत्ता के अलावा भिंडी, करेला सहित अन्य सब्जियों एकत्रित की गईं। फिर इनकी ठीक से पैकिंग कर शनिवार को दिल्ली और फिर सोमवार को इन्हें दुबई भेजा गया। करी पत्ता व सब्जियों की कुल मात्रा करीब चार कुंतल बताई गई है। इस कड़ी में राज्य में एक पैक हाउस की स्थापना के लिए वित्तीय सहायता प्रदान करने की योजना की गई है। यह पैक हाउस अंतरराष्ट्रीय बाजार में ताजे फल व सब्जियों के निर्यात के लिए अनिवार्य आवश्यकता और बुनियादी ढांचे की जरूरत को पूरा करेगा।

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