देहरादून। यहां गांव गुजराड़ा में चल रहे जनचेतना केन्द्र परिसर में ईटों के चूल्हे में लकड़ी जलाकर पारंपरिक रूप से हलवे का प्रसाद बनाया गया और साथ ही ग्रामवासियों में बांटने के लिए पकौड़े भी तले गए। यह समस्त कार्य बैसाखी पर्व को मनाने और डा. बीआर अंबेडकर जयंती के उपलक्ष्य में किए गए। आज सुबह से ही केन्द्र में पढ़ने आ रहे बड़ी कक्षाओं के बच्चों और उन्हें पढ़ा रहे अध्यापकगण रचना बहल, रमेश पेटवाल और नरेश मलासी की देखरेख में किया गया। हलवा बनाने और पकौड़े तलने का कार्य रूबी दत्ता और रचना बहल द्वारा किया गया। यहां बड़ी मात्रा में बनाया गया यह प्रसाद केन्द्र में पढ़ रहे 50 बच्चों के अलावा केन्द्र के आसपास घरों में रह रहे गांववासियों में भी वितरित किया गया। केन्द्र परिसर में बच्चों को यह प्रसाद दरियों पर बैठाकर सिंबल पेड़ के पत्तों पर परोसा गया। परंपरागत रूप से तैयार किए गए इस प्रसाद को केन्द्र के बच्चों ने बड़े ही चाव से खाया।
